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クイコ飯-2

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2019年 04月 17日 |
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豊田市小坂町にあるベーカリー Bread Laboへ行ってきました

豊田市民文化会館のすぐ近くで、
ちょうど枝下緑道でお花見したときに気になって寄ってみました

店内が凄く狭いので、前のお客さんが出てくるまで外で待つスタイル



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2019年 04月 11日 |
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松坂屋名古屋 本館B2のDEAN & DELUCAをチラ見したら
プレッツェルがあるじゃないですか!

プレッツエルって物産展とかイベント出店とかでしか買える機会がないので
普通に売ってるのが嬉しくて買いました

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岩塩プレッツェル ¥280(税別)

私がよくイベント出店などで購入するプレッツェルより一回り小さめサイズ
小さいからかちょっと食感が硬めなんですが、味は美味しい
でも欲を言えば大きめサイズでもう少しふかふかしてるのが食べたい

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プレッツェルクロワッサン ¥280(税別)

初めて見るクロワッサンタイプのプレッツェル

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翌日食べたんですが、サクサクと軽い食感で
ほんのりプレッツェル独特のあの味がして美味しい

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バケット ハーフ ¥150(税別)
フォカッチャ・マニアック ¥300(税別)


フォカッチャがあったのでこれも購入
フォカッチャ好きなんですが、なかなか売ってないし
スーパーとかで手軽に買えるやつはなんかパサパサしてて好きじゃないんです
このフォカッチャは厚みがあってしっとりもちもちで凄く美味しかった^^

バケットも久々に買いましたが、これも美味しい

他にも美味しそうなパンがいっぱいあったんですが断念したので
また今度名古屋に行った時には買いたいです

御馳走様でした(´∀`)

DEAN & DELUCA HP



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2019年 03月 25日 |
今年の初めにSUBWAY フランチャイズ店運営会社の破産報道があり
愛知県の店舗も徐々に減って行っていますよね

というわけで久々にSUBWAYがあるところまで行く用事があったので
お昼ごはんに頂いてきました

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直火焼きタンドリーチキン フットロング ¥790

今回初めてフットロングで頼んでみました
今までは倍のサイズになるフットロングは値段も普通に倍しましたが
今は+300円でフットロングにできるのでとてもお得

言えば半分に切ってくれるので2人で分けられます^^

そういえばまたちょっとシステムが変わってて、
標準で入る野菜メニューに人参が加わってたんですが、
人参はピクルスなどと同じ無料トッピングになっていました

サンドイッチに人参の食感はいらないかなぁと思ったので良かった
あと赤玉ねぎだったのも普通の玉ねぎに戻りましたね

期間限定のタンドリーチキンを食べたんですが
熱々柔らかジューシーなタンドリーチキンが美味しい
結構スパイシーだけど程良い辛さでホットペッパー追加しても大丈夫でした

久々にSUBWAY食べたけどやっぱり好きだなぁ
このパンが好きなんですよね
本当、すぐ行ける距離になくなっちゃったのが残念

注文の仕方が解らなくて敬遠してる人が多いみたいだから
タブレットとかで選択して店員に渡すシステムとかにしたら良いのにな

御馳走様でした^^

次はいつ食べられるかなぁ





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2019年 03月 11日 |
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メニセーズ プチパン24P ¥528

先月コストコで購入したプチフランスパン

8割焼成済みなので、残り2割を家で焼き
焼き立てが食べられるという商品

6個ずつの小分けパックになっていて、常温保存可能というのが便利
賞味期限は約1ヵ月

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表面に水をふりかけ、200~220℃に予熱したオーブンで10~12分
とありましたが、我が家のオーブンでは12分では良い色にならず
15分程焼きました

オーブンから出すとパリパリと良い音がします^^

原材料は小麦粉・イースト・食塩・発酵小麦粉・麦芽小麦粉・酸化防止剤
とシンプルな内容なので、癖のない食べやすい味
焼きたてなので外カリカリで中はふわもっちり
程良い硬さでしっとり感もあってなかなかな美味しさ

これが1個あたり22円はハイコスパ

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2回目は焼く前に切れ目を入れてバターと明太子を塗り焼成

ただ、焼く前の生地は粘りがないので、明太子を塗りこんでるうちに
真っぷたつに裂けてしまって広がってしまったので
アルミホイルで広がらないように補強してます(^-^;)

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焼きたての明太フランスの出来上がり
もう一つはコストコのコッパスライスを挟んだだけ

シンプルで美味しい

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真上に切れ目を入れたら左右にパッカーンとなってしまったので
3回目は上下で切り分けて明太マヨをサンドして焼きました

因みに焼成前に水を振りかけるとあるんですが、
霧吹きがないので、最初は刷毛で水を塗ってたんですが、
それも面倒になり、
最終的には指を水で濡らしてなでるという方法に行きつきました
ズボラだけどこれで十分でした^^

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良い感じに焼けてます^^

予熱時間含めて焼きあがりまで30分もあればいいので
朝から焼きたてのパンが食べられて良かったです
人気商品なのも納得





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2019年 01月 24日 |
メグリアセントレのMatakuru Bagel

ちょいちょい行ってるのをまとめて載せます

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プレーン ¥160
ジェノベーコン ¥380


こちらのお店、ベーグルがラップで包んであって
店頭に置いてあるときもこの状態で売られてることが多いので
(焼きたてとかはそのまま置いてありますが)
衛生的でいいなぁといつも思います^^


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2018年 12月 10日 |
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大好きなベーグルを買いに西尾市吉良町の
COFFEE&BAGEL KINOへ行ってきました

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プレーン ¥220
黒ごま ¥240
黒ゴマ&チェダー ¥300
(12月限定)オニオンカレー&モッツァレラ ¥300
(12月限定)ゴーダ&ペッパー&サラミ ¥320


5種類買ってきました^^
プレーンと黒ゴマは他にも何個か買って、すぐ食べる分以外は冷凍します

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この表面のつやつやを見ると、kinoさんのベーグルだなぁと思います

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トースターで温めて食べると
薄い皮がカリっとしてて、なかはもちもちなのにふんわり♪

ベーグルって結構1個食べるとお腹苦しくなるんですが
ここのベーグルだと軽くて食べやすいのが好き^^

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12月限定のオニオンカレー&モッツァレラ

玉ねぎの甘さにスパイシーなカレーにチーズ
カレー味のベーグルって初めて食べるかもしれません
こういうのもいいですね

御馳走様でした(´∀`)

冷凍してる分を大事に食べます
・・・でも年内には食べきっちゃうかなぁ

COFFEE&BAGEL KINO HP




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2018年 11月 19日 |
水曜日に豊田市駅前に用事があって、
そういえばコンテンツニシマチのベーカリー
Risoのベーグルデーだということを思い出し行ってみました

15時頃に行ったので種類がかなり少なくなってました

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4種のチーズベーグル ¥324
抹茶かのことくるみベーグル ¥270


全体的にちょっとお高めかな
プレーンが欲しかったんですが売り切れ

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4種のチーズはしっかりチーズの風味
中央に入ってるブルーチーズがパンチあります
生地はしっとりふんわり軽めの食感

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抹茶かのこは中に具がたっぷり^^

抹茶と小豆の組み合わせは良く見るけど、
さらにクルミが入ってるのが嬉しい

こっちはギュっとしたベーグルらしい食感でした
ほろ苦い抹茶とほっくり甘い豆が美味しい

御馳走様でした(´▽`)





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2018年 08月 29日 |
eachでランチした後、
駅前まで戻ってメグリアセントレのMatakuru Bagel

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タピオカココナッツミルク Lサイズ ¥550

ワンサイズのみだと思ってたら、
プラス100円で2倍量のLサイズにできるということで
Lサイズにしてもらいました^^

先月のおいでんまつりの時にこのタピオカが100円引きで
行くつもりだったんですが、おまつりは中止になっちゃって
しかも外出できそうにない感じに体調不良になり・・・断念

こっちまで出てきたのでリベンジしました

ココナッツミルクは凄くココナッツミルク味

タピオカは大粒でほんのり甘い
食感がちょっと硬めでもうちょっと柔らかい方が好みだけど
もちもちで量もたっぷり入ってて美味しかったです

御馳走様でした(´∀`)

Matakuru Bagel HP





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2018年 07月 22日 |
豊田市駅前のメグリアセントレ1Fのパン屋跡にできた
Matakuru Bagel マタクルベーグルへ行ってきました

こういった商業施設内でベーグル専門店って珍しい感じがします

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プレーン ¥160
エブリシング ¥220


ベーグルは一般的なものより厚みがあって大きめサイズ
ベーグルはプレーン至上主義なのでお手頃価格で嬉しい

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お店の方の説明通り、レンジで軽く温めてからトースターで焼きました

ふんわりもっちりで皮パリになります^^
小麦の味がしっかりした噛むほどに味わいがある感じのベーグル
皮の存在感が結構強いベーグルですね
中もしっかりむっちり食感

大きめサイズなので1個で結構満腹になります

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Berry Very カモ サンド ¥600

サンドイッチは注文してから作ってくれました

ベリーのベーグルに鴨のパストラミ・トマト・レタス・玉ねぎ

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トマトは軽く焼いてあるっぽい

ベリーのベーグルサンドってどうなんだろうって思ったんですが
鴨パストラミがジューシーでベリーとバルサミコの酸味でさっぱり
ブラックペッパーがスパイシーでお洒落な味で美味しかったです^^

お店の方も親切でなかなか良い感じでした
イートインも出来てモーニングとかカフェメニューも色々あるみたいなので
また試してみたいと思います

御馳走様でした(´∀`)

Matakuru Bagel HP



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2018年 06月 29日 |
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コーンブレッドローフ ¥599

最近コストコのベーカリーで食べたいと思うものが無かったので
日曜で混んでたのもあってベーカリーエリアはスルーしてたら
母がこれをカートに入れてました

この1本で2.5斤分だそうです

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結構な重量があるな~と持った時は思ったんですが
切ると意外とふわふわで軽い感じ

軽くトースターで温めで頂きました

デニッシュ食パンの様な甘みのある生地
菓子パンと食パンの間という感じ
少しパサつきは感じるけどふんわり軽くて
マーガリンを使ってる割には嫌な油の感じはなくてあっさり味

なかなか美味しかったです
母は結構気に入ってたみたい

御馳走様でした^^




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