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クイコ飯-2

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2019年 03月 31日 |
先週メグリア本店で開催されていた四国物産展へ行ってきました

目的は初出店の日の出製麺所(香川県)
好きな芸能人の方がライブのケータリングで食べていたのを覚えてて
あのうどん屋さんだ!と思い出して是非食べてみたいと

お昼時には長蛇の列が出来ていましたが、怯まず並びます

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釜玉 ¥400(税別)
うどん ぶっかけ冷 ¥300(税別)


一番シンプルなうどんは醤油とぶっかけが選べたのでぶっかけで。

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天かす・レモン・葱・生姜・胡麻が乗ってます

丸亀製麺などが全国的に有名になり、
讃岐うどんはコシが強いというイメージが強くなってますが
本来の四国のうどんは丸亀ほどコシが強いわけではないそうです

若い時はコシのあるうどんが好きでしたが、
今はもうふわふわとか柔々、ちゅるちゅるが好きで
睡眠時の食いしばりにより顎が痛いのでコシが強過ぎるうどんはそれほど

で、初めて食べた香川の有名製麺所のおうどんはというと
もっちりちゅるんっと喉越しがよく、程よいコシ

レモンの爽やかさが凄く良い
ぶっかけつゆはほんのり甘めだけどスッキリしてて良いお味^^

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主人は釜玉を注文

こちらはお醤油をかけて頂きます

釜玉は温かいのでうどんの食感がまた全然違って
ふわふわちゅるんっとしてこれも美味しい

普通ではなかなか食べられない本場のうどんが食べれて良かったです

御馳走様でした(´∀`)

日の出製麺所 HP



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2019年 03月 26日 |
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西尾市緑町にある喫茶店 珈琲閣へ行ってきました

和菓子屋の亀屋米津へ行く通り道にあって気になってたんですが
調べたらこちらは土日休みということで、ほとんど行く機会が無く
先週の祝日に初めて行くことが出来ました

もうこちらで30年以上営業されている純喫茶だそうです
白い洋館風でなんだか歴史を感じる・・・

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店内は思ったより広くて薄暗く落ち着いた雰囲気
席はそれぞれが離れてて開放感があっていい感じ

写真中央の入口すぐのところがレジなんですが
そこに浅田次郎さんのサインが飾ってあってびっくりしました
西尾にどういった用で来られたんでしょうか

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いちごサンド ¥900

今は苺スイーツが色々あるようで、
パフェやパンナコッタ、苺のドリンクも色々ありました

単品だとこの値段なんですが、ドリンクセットにすると
好きなドリンクから300円引き!なので結構お得
因みにドリンクは400円~600円

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西尾産の紅ほっぺ使用のいちごサンド

大きな苺でなかなかボリューミー
甘くて美味しい苺がジューシーで生クリームも美味しい^^
久しぶりにフルーツサンド食べた気がします

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カスタードプリン ¥380

昔ながらのシンプルプリン
つるんっとしててとても綺麗
もっとカラメルソースがしっかり苦いのが好みなんですが
美味しいプリンでした

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紅茶 ¥400-300セット値引き
カフェオレ ¥450-300セット値引き


スイーツをドリンクセットにすると値引き額が大きいので
ドリンク代が100円~300円になってなんだかお得感が凄い

久々にレモンティーにしてみました
アンティークなカップが雰囲気ありますね

お店はゆったり時間が流れてて、雑誌などの読み物も沢山
新しい雑誌が読めるのは何気に嬉しい

難点なのは全席喫煙可ということですかね
若い人はほとんど吸ってないんですが、
常連のおじ様方は喫煙される方がいるので
タイミングによっては結構煙いです
まぁ純喫茶なので喫煙可は仕方ないのでこれは運次第かなぁ

モーニングやランチもやってるので
また機会があったら利用してみたいです

御馳走様でした(´∀`)

珈琲閣 Facebook



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2019年 03月 25日 |
今年の初めにSUBWAY フランチャイズ店運営会社の破産報道があり
愛知県の店舗も徐々に減って行っていますよね

というわけで久々にSUBWAYがあるところまで行く用事があったので
お昼ごはんに頂いてきました

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直火焼きタンドリーチキン フットロング ¥790

今回初めてフットロングで頼んでみました
今までは倍のサイズになるフットロングは値段も普通に倍しましたが
今は+300円でフットロングにできるのでとてもお得

言えば半分に切ってくれるので2人で分けられます^^

そういえばまたちょっとシステムが変わってて、
標準で入る野菜メニューに人参が加わってたんですが、
人参はピクルスなどと同じ無料トッピングになっていました

サンドイッチに人参の食感はいらないかなぁと思ったので良かった
あと赤玉ねぎだったのも普通の玉ねぎに戻りましたね

期間限定のタンドリーチキンを食べたんですが
熱々柔らかジューシーなタンドリーチキンが美味しい
結構スパイシーだけど程良い辛さでホットペッパー追加しても大丈夫でした

久々にSUBWAY食べたけどやっぱり好きだなぁ
このパンが好きなんですよね
本当、すぐ行ける距離になくなっちゃったのが残念

注文の仕方が解らなくて敬遠してる人が多いみたいだから
タブレットとかで選択して店員に渡すシステムとかにしたら良いのにな

御馳走様でした^^

次はいつ食べられるかなぁ





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2019年 03月 24日 |
先月コストコで初購入したコレ

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アトランティックサーモンハラス燻製 100gあたり¥218

ノルウェー産サーモンのハラスをポーランドで燻製加工したものだそうです
商品としては結構前から見かけるようになった気がしますが
ハラスだけだと脂っこいよなぁ・・・とか量も結構多いなと思って
今まではスルーしてた商品でした

でも最近燻製熱がまた上がってきて、
そのタイミングでちょうどクーポン価格になったので試してみることに。

1パックに大体半身のハラスが8本程度入ってて
加熱調理品なので、このままでも食べられます

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でもやっぱり温かい方が美味しいだろうと
とりあえず半分に切ってオーブンシートを敷いたフライパンで温めてみました

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中~強火で皮目だけ焼いてみるとこんな感じ
皮は見た目はパリっとした感じに見えるんですが
食べると脂が多いからかわりとぐにゃりとしてました

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ハラスなので身の脂乗りが凄いですが
燻製されているからか、塩鮭のハラス部分より脂っこさは感じませんでした
塩加減はコストコの定塩鮭切身よりは濃い目だけど
凄くしょっぱいとかではなく程良い感じ
骨もひれの部分以外は無いのでそれも食べやすい

燻製の香りもきつくなくて、食べた後に嫌な薬品臭とかも無かったです^^
燻製がそれほど得意じゃない母もこれは美味しく食べれると言ってました
魚自体の生臭みとかも全く無かったです

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これは魚焼きグリルで皮目を上にして両面焼(強火)で焼いてみました

フライパンで焼くと皮がパリっとしづらかったので
より脂が落ちる魚焼きグリルで焼いてみたらいい感じ
さらに脂も凄く沢山落ちるのでよりさっぱり食べられました
DHA・EPAとか良い脂も落ちちゃうだろうけど

因みに全部は食べきれないので、冷凍保存したんですが
解凍して食べたものは若干燻製臭が抜けてるくらいで特に問題無かったです

全体の感想としては、
ハラスの割には脂っこく無いけど、
こってりしてるのでたまに食べるのが良いという感じ

味自体はとても美味しかったので
また気が向いたときとか安くなってたら買うと思います(´▽`)





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2019年 03月 23日 |
優しい御飯が食べたくて先月に引き続き
西尾市米津町の喫茶こまさでお昼ごはん

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こまさのごはん ¥900

この週のメニューは
土鍋で炊いたごはん
切干大根のお味噌汁
揚げたて鶏から揚げ
菜の花白和え
新玉ねぎ自家製ごまドレッシング


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2019年 03月 19日 |
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うぐいす型レモン絞り

今年の初めにレモン絞りを探していて、見つけたのがコレ
送料込で700円程で購入しました

以前はお店とかでたまに出てくる末広型レモン絞りを持ってたんですが
なにかのタイミングで中古ショップに売ってしまったようで
新しいレモン絞りを探してたところこれが目に留まりました

昭和感のあるレトロ可愛い箱に入ってました^^

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ステンレス製でこんな風な構造になってます

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こうして8等分にくし切りしたレモンを入れて

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尻尾をつまんでギュっと絞り、うぐいすの口から注ぎます

足があるので自立するし、好きな時に好きな量をかけられる
しかも手が汚れないし種が流れてくることもないので超便利!

見た目も可愛くて気に入ってます

久々にいい買い物しました(´∀`)


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2019年 03月 17日 |
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豊田市竹生町のチャイナテーブル石川へ行ってきました

去年と同じくホワイトデーのお返しで父の奢り^^

ランチ ミニコース ¥1600(税別)を頂いてきました

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2019年 03月 13日 |
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豊田市神田町のお洒落居酒屋 ROKU KANDAへ行ってきました

豊田市役所の近くで駅から歩いて5分程の場所
この「ろくグループ」系列の居酒屋は豊田市駅前にいくつかありますね
ここが一番新しいのかな?

テーブル席・個室・VIP席・カウンター席
1・2階とあるので席数も多く
少人数から大人数まで利用できる感じ

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2019年 03月 11日 |
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メニセーズ プチパン24P ¥528

先月コストコで購入したプチフランスパン

8割焼成済みなので、残り2割を家で焼き
焼き立てが食べられるという商品

6個ずつの小分けパックになっていて、常温保存可能というのが便利
賞味期限は約1ヵ月

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表面に水をふりかけ、200~220℃に予熱したオーブンで10~12分
とありましたが、我が家のオーブンでは12分では良い色にならず
15分程焼きました

オーブンから出すとパリパリと良い音がします^^

原材料は小麦粉・イースト・食塩・発酵小麦粉・麦芽小麦粉・酸化防止剤
とシンプルな内容なので、癖のない食べやすい味
焼きたてなので外カリカリで中はふわもっちり
程良い硬さでしっとり感もあってなかなかな美味しさ

これが1個あたり22円はハイコスパ

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2回目は焼く前に切れ目を入れてバターと明太子を塗り焼成

ただ、焼く前の生地は粘りがないので、明太子を塗りこんでるうちに
真っぷたつに裂けてしまって広がってしまったので
アルミホイルで広がらないように補強してます(^-^;)

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焼きたての明太フランスの出来上がり
もう一つはコストコのコッパスライスを挟んだだけ

シンプルで美味しい

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真上に切れ目を入れたら左右にパッカーンとなってしまったので
3回目は上下で切り分けて明太マヨをサンドして焼きました

因みに焼成前に水を振りかけるとあるんですが、
霧吹きがないので、最初は刷毛で水を塗ってたんですが、
それも面倒になり、
最終的には指を水で濡らしてなでるという方法に行きつきました
ズボラだけどこれで十分でした^^

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良い感じに焼けてます^^

予熱時間含めて焼きあがりまで30分もあればいいので
朝から焼きたてのパンが食べられて良かったです
人気商品なのも納得





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2019年 03月 09日 |
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豊田市五ヶ丘のブールブールでケーキを買ってきました

なんだか久しぶりな感じ
この日もカヌレには出会えず・・・なかなか運が無い^^;

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いちごのタルト ¥550

甘くて美味しい苺がたっぷり

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ショコラフレーズ ¥400

さっぱり食べられるチョコケーキで美味しい

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春の柑橘とピスタチオのタルト ¥470

サクサクなタルトにジューシーな柑橘類がさっぱり

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いちごのショートケーキ ¥400

定番のショートも^^

久しぶりで美味しかったです
御馳走様でした(´∀`)





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