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クイコ飯-2

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2018年 11月 27日 |
今月の初めに行ったお伊勢参りで買ってきたお土産

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みなみの伊勢うどん 1玉¥85

一昨年、おはらい町の魚春で見つけて気に入ったんですが
去年は帰りに買おうと思ったら売り切れで買えず
今年は前日に予約してから行きました^^

生うどんなので賞味期限が数日しかないですが
その分長期保存できるタイプのものと違って
現地で食べるあの柔らかさが家でも味わえるんです

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マルキの伊勢うどんのたれ ¥150
みなみ 伊勢うどんのたれ ¥45


たれは2種類あったので両方買いました
伊勢の人が普段一番食べる組み合わせが、
この伊勢うどんとマルキのたれ(ボトル入りの方)だそうです

マルキのたれはこれ1つで3食分で、味は甘め
みなみの袋入りのたれは1食分で、マルキより甘くなくて
私はこちらの方がスッキリしてて好みでした

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茹でた麺にネギとたれをかけて食べるシンプルなものだけど
このうどんの柔らかさと色の濃いたれが癖になる美味しさ

袋伊勢うどんは多めに買ったので
期限内に食べきれない分は冷凍して、
食べるときに冷凍のまま茹でて食べましたが
少し麺が柔らかくなるくらいで遜色なく頂けました

来年も絶対買います

御馳走様でした(´∀`)





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2018年 11月 24日 |
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先日、母の誕生祝いに豊田市駅前のコモスクエア1Fにある
割烹ダイニング 和 is 魯菴へ行ってきました

9年前にランチで一度来たっきりで
夜も行ってみたいね~と言っていたんです

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2018年 11月 21日 |
コストコ中部空港倉庫店での今回の購入品

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たまご20個入 ¥378
バナナ1.3kg ¥248
湯通し塩わかめ 500g ¥998
クール・ド・リオン・ミニカマンベール10個入 (998ー200)¥798
辛子明太子500g ¥1680


先週で割引が終わったと思ってたミニカマンベールが
何故か今週もクーポン価格だったので久々に購入
手軽で美味しくて気に入ってます^^


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2018年 11月 20日 |
西尾市のめん処 すぎ

きしめんが食べたくなった時はここです

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おろしころきしめん ¥680

メニューもほとんど見ず、いつもと同じ注文
夏でも冬でもころが食べたい

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ころきしめん ¥580

主人の注文も同じ

久しぶりのきしめん、美味しかったです^^
御馳走様でした(´∀`)

めん処 すぎ
西尾市志籠谷町岩尻1-1
0563-56-7125
営業時間11:00~14:00  17:00~20:00
定休日 毎週月曜、第2、第4火曜





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2018年 11月 19日 |
水曜日に豊田市駅前に用事があって、
そういえばコンテンツニシマチのベーカリー
Risoのベーグルデーだということを思い出し行ってみました

15時頃に行ったので種類がかなり少なくなってました

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4種のチーズベーグル ¥324
抹茶かのことくるみベーグル ¥270


全体的にちょっとお高めかな
プレーンが欲しかったんですが売り切れ

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4種のチーズはしっかりチーズの風味
中央に入ってるブルーチーズがパンチあります
生地はしっとりふんわり軽めの食感

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抹茶かのこは中に具がたっぷり^^

抹茶と小豆の組み合わせは良く見るけど、
さらにクルミが入ってるのが嬉しい

こっちはギュっとしたベーグルらしい食感でした
ほろ苦い抹茶とほっくり甘い豆が美味しい

御馳走様でした(´▽`)





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2018年 11月 18日 |
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先月、東別院てづくり朝市で買った
生キャラメルがめちゃくちゃ美味しかったんですが
私好みの生キャラメルなんて早々手に入らないので

沢山食べるためにはどうしようか・・・
ということで、作ってみました(´▽`)

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生キャラメルは花畑牧場のがブームになった時に
なかなか手に入らないし高いから自分で作ってみようと
1度だけ作って以来の2回目です

今回はしっかり焦がした大人味の生キャラメルが作りたかったので
その時とは違うレシピで作りました

カラメルをほぼ真っ黒になるまで焦がすのは
カラメルソースを作る時もそうだけど結構緊張しますね

カラメルに生クリーム・バター・水飴・砂糖・塩を加えて
温度調整しながらしっかり混ぜ合わせて良い色になったら
オーブンシートを敷いた型に流し込んで冷まします

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粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして切り分け

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この一つずつ包む作業が面倒ではあるけど
なかなかな再現度で出来てニヤニヤ( ´艸`)

誰かにあげるわけでもなく、自分用なんですが
気分を上げるために100均で可愛いオーブンペーパー買ってきました
最近は本当可愛いラッピンググッズが安く買えますね

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50個ほどできました^^

マルシェで買ったものには及ばないけど
かなり理想の味に近く出来て自画自賛

冷凍保存してもカチカチにはならないので
毎日少しずつ食べて楽しんでます

次作る時はもっと焦がしてみようかな


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2018年 11月 16日 |
出先でお昼どうしようかなと思って、
凄く久しぶりにスガキヤでお昼

1年以上食べてないと思う

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野菜たっぷり坦々麺 ¥490

毎年冬場メニューに坦々麺が現れるのは嬉しいんですが
やっぱり年々味が微妙になっていく・・・

10年前はしっかり辛くて胡麻感が強かったんですが
今は単にスガキヤスープの辛い版という感じ
野菜たっぷりは本当にたっぷりで嬉しいけど昔の味に戻してほしいなぁ

そういれば暫くスガキヤ来ないうちに、丼の形がリニューアルされてました
なんか小ぶりになったような?
中身の量が変わったりしてるんだろうか

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ピリ辛ねぎラーメン ¥430

主人はねぎラーメン

結構写真通りにねぎたっぷり^^

久々だったのもあって美味しかったです
やっぱり子供のころから何度も食べた味だから
思い出とか色々染みついた美味しさなんですよね

専門学生時代は週2くらい通ったもんなぁ



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2018年 11月 13日 |
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おはらい町&おかげ横丁で食べ歩き

伊勢には毎年土曜日に行くんですが、
今年は丁度土曜日が祝日になってたせいかいつもより混んでました



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2018年 11月 09日 |
毎年恒例のお伊勢参り行ってきました

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まずは道開きの神様 猿田彦神社をお参り

お参りの前にお守りを買った方が良いということで
先に買ってからお参りしたんですが

社務所の神主さんのテンションがめちゃくちゃ低くて気になりました^^;

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境内にある芸能の神様 佐瑠女神社もお参り

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2018年 11月 07日 |
先月の東別院てづくり朝市での購入品

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お菓子屋Riettoで買ったもの

(左側上から)
ヴィクトリアケーキ ¥250
ブールドネージュ ¥250
ミルクのショートブレッド ¥250
(右側上から)
キャラメルブールサレ ¥250
レモンのウィークエンド ¥250
ティグレ ¥300


今回こちらのお店は初めてだったんですが、
凄い行列でした30分近くならんだかも?

あんまり前情報なしで並んでたんですが、
ラインナップを見てみると確かに魅力的なお菓子がいっぱい!

賞味期限を見つつ色々買ってみました^^

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