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クイコ飯-2

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2017年 09月 28日 |
ランチがなかなか良かった豊田市駅前のTAIWAN BAR 台湾ケンタ コモスクエア店
で割引クーポンもあったので、夜ご飯を食べに行ってきました

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台湾ビール ¥390(税別)
甕出し陳年紹興酒5年 グラス¥420(税別)


主人は台湾動画見てて飲んでみたかった台湾ビール
さっぱりしてて苦味も少なく飲みやすい味

私は甕出し紹興酒
何故かワイングラスで出てきました

最近そういう傾向なのかわからないけど、
日本酒頼んでもワイングラスで出る店が増えましたね
確かに香りは楽しめるんですが、普段ワイングラスに触れる機会が無いのもあって
持ちにくくて飲みにくいので、
やっぱり普通に冷酒グラスで出してほしいなぁと思います^^;

紹興酒自体はクセが少なくて甘い香りで飲みやすく美味しかったです
よくお店で売ってる紹興酒はクセが強いのでちょっと飲みにくいんですが
こういう甕出しのは大体美味しいですね

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2017年 09月 24日 |
安城市法連町のル・パン・ド・ペコで買ったパン色々

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皮パリ抹茶 1gあたり ¥1.7(税別)
皮パリショコラ 1gあたり ¥1.7(税別)


皮パリシリーズは定番品ですが、ショコラは食べたこと無かったので初購入
甘めかな~と想像してたらビターなチョコで甘くなくて美味しい!

抹茶あずきも買うのは久々かも?間違いない美味しさです^^

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メープルくるみ ¥140(税別)
チョリソーフランス ¥220(税別)


メープルくるみは前買って美味しかったので
ここの菓子パン類は見た目に比べて甘さ控えめで
甘ったるいのが好きじゃない私好みのパン

チョリソーフランスはチョリソーが思った以上に辛かったけど
ジューシーなソーセージで美味しかった^^

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白ネギとベーコンのフランス ¥220(税別)

厚切りベーコンがごろごろ、白ネギが甘くて美味しい
ここのフランスパン生地は本当に美味しい

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バケット ¥280(税別)

前日までの予約なしで出会えたことがほぼ無いバケット
珍しく予約なしで購入できました^^
皮の硬さとか中のしっとりモッチリふんわり感が凄く好きです
サンドイッチでもそのままでも何でも使いやすいバケット

ここ最近は人手不足なのか店長さんお1人で全部やられてて大変そうです
レジ待ち行列が出来るので時間に余裕を持って行くのをお勧めします

ご馳走様でした(´∀`)

ル・パン・ド・ペコパン / 南安城駅安城駅






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2017年 09月 23日 |
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カルディオリジナルピッツァ マルゲリータ ¥550

全品10%OFFの時に購入したので¥495でした^^

保存料&添加物不使用の冷凍ピッツァです

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常温で解凍してからオーブンで焼くだけ
直径22cmくらい

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焼き上がり

トマトソースの色が薄いな~と思ったんですが、
見た目通りトマトソースが少なかったです^^;

でもチーズは良い感じにとろっとして、生地はもっちり
縁の部分はざくざくクリスピーな感じでした

お店で食べるナポリピッツァには敵わないけど、
家で簡単に食べる分には十分な美味しさでした^^





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2017年 09月 22日 |
西尾市の京菓子司 亀屋米津 西尾本店で買った和菓子

最近我が家は和菓子ブーム中で、洋菓子も良いんだけど
和菓子が食べたい気分が続いてます

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三河巻 ¥138(税別)
栗むし羊羹 ¥240(税別)
栗粉餅 ¥185(税別)


季節限定の三河巻き栗あんバージョンを食べてみたかったんですが
昼過ぎに行ったら売り切れてました(´・ω・`)

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ここの栗むし羊羹は和風カステラと2層になってるタイプ

私は羊羹はそんなに好きじゃないんですが
栗むし羊羹は結構好きなんです

でも秋の栗菓子というと栗きんとんばっかりで
栗むし羊羹食べるのは10年振りくらい?

甘さ控えめで滑らかな蒸し羊羹は軽い食感で栗がごろごろ!
しっとりした和風カステラ部分も合わさって色んな食感で美味しい^^

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これは栗粉餅

栗きんとんのそぼろを柔らかいお餅にまぶしたもの
栗きんとんの層が結構厚くて、中のお餅はもーっちり柔らか^^
栗のお菓子はどれも美味しいですね

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これは三河巻きだけ買った時の写真
三河巻きだけだと専用の箱に入ります

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表面の焼き印が季節ごとに変わります
これは5月に買ったので杜若かな?

冷凍保存してみたんですが、問題なく美味しく食べれたので
最近は多めに買って冷凍保存してます

色んな和菓子があるけど、この三河巻は本当に好きな和菓子
和菓子食べたいな~って気分になるといつもこれが思い浮かびます
難点なのは西尾市まで行かないと買えないということ
西尾市では有名なお菓子なので市内のスーパーで置いてあるところもありますが
午前中で売り切れちゃう感じです

私はいつも本店まで買いに行きます
本店に買いに行くとミニ三河巻の試食があって食べられるんです( ´艸`)
セルフでお茶も頂けます

また秋の内に栗あんバージョンを買いに行きたいです

ご馳走様でした(´∀`)

亀屋米津 HP




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2017年 09月 21日 |
なんだか無償にローストビーフを食べたくなったので
西尾市桜町のCafe/bar Flapへ行ってきました

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自家製ローストビーフ丼塩ダレ(玉子付) ¥1000(税別)

惣菜4種とスープ付きのランチセット

もともと焼いた牛肉が苦手でローストビーフも避けてたんですが
ここで食べてからローストビーフは美味しく食べれる事を発見
(相変わらず焼肉の牛肉は苦手ですが)
で、ローストビーフが食べれるとわかったならと
コストコのフードコートでローストビーフサンドを食べたんです
そしたら、ここFlapのローストビーフが美味しいということを再確認( ´艸`)

コストコのローストビーフもコスパ良くて美味しかったけど、
ここの肉のしっとり感には全然届いてなくて。

ご飯の炊き加減が硬めなのも私好みでとても美味しいです^^

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ランチセット全容

惣菜の内容はいつ行っても基本同じで、
ポテトサラダ以外はちょっと微妙です
きんぴらが業務用パックっぽい味でちょっと水っぽい
きんぴらとナムルはなくてもいいような・・・といつも思います

スープは刻み野菜が色々入ってて美味しいです

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自家製ローストビーフ丼 ¥950(税別)
玉子追加+¥50(税別)


主人は普通の醤油ベースのローストビーフ丼

ランチタイムも数回利用してますが、土日でも平日でも満席だったことはなくて
いつも空いてて利用しやすいです

ご馳走様でした(´∀`)


Cafe/bar Flap facebook




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2017年 09月 15日 |
安城市桜井町のCAFE TRICOT

おやつをがっつり食べたいのでカフェタイムに行ってきました

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クルミのキャラメルタルト ¥500

私の大好きなタルト

カラメルというと硬めプリンも好きなんですが、
プリンとこのタルトを並べられたら、このタルトを選ぶかな・・・
しっかり焦がした苦いカラメルが大好物なので、
そのカラメルの分量が多いものが好きなんだと最近気が付きました

お菓子に焦がしキャラメルとかいう文字を見るとつい買っちゃったりするんですが、
大体思ったほど苦くなくて甘ったるいのが多いんですよね(´・ω・`)
ほろ苦じゃなくてしっかり苦いカラメル商品が増えるといいなぁ

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マリアージュフレール シトロン ¥600(ケーキとセットでここから¥100引き)

以前の紅茶メニューからちょっと変わったみたいで、
新しいフレーバーがあったので頼んでみました
名前の通り、レモンピールの香りの紅茶
味は爽やかなレモンティーといったところ
ベーシックで飲みやすく美味しかったです^^

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チョコテリーヌ ¥550

いつもメニューにあったんですが、初めて頼みました
バニラアイス付きです

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見た目はくるみ入りのブラウニーの様な感じで
上の色が違う部分はメレンゲ焼きのようにサクサク、
下は凄くしっとりしてて濃厚なんだけど、軽い口どけ
チョコレートの風味自体が良くて凄く美味しかったです^^
今まで食べたチョコケーキの中で一番美味しいかも( ´艸`)

本当にトリコさんは何頼んでも美味しい

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オリジナルブレンド ¥450(ケーキとセットでここから¥100引き)

主人の注文
うす口のお洒落なカップ
でもちょっと持ち辛い^^;

14時半くらいでランチのお客さんが一斉に帰って行ったので
カフェタイムは空いてて静かにゆっくり出来ました

ご馳走様でした(´∀`)





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2017年 09月 13日 |
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安城市弁天町の蕎麦切り さとうへ行ってきました

ここは以前Coffee&Curry WAYAというカフェだった所です
このカフェは今、桜井町に移転して、THREE LITTLE BIRDS CAFEになってます

平日限定ランチが気になってたんですが
なかなか平日に休みが取れなくて、やっと行くことが出来ました

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2017年 09月 12日 |
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MARTELLI プロシュートディパルマ ¥1788(クーポンで¥1488)

パルマ産生ハム 16ヵ月熟成
125g(約12枚入)×2パック
原材料は豚肉と食塩のみ

クーポンで300円引きだったので試しに買ってみました
スーパー等で買うよりは断然安いとは思いますが、
通常価格だと手を出さない値段ですね

以前は250gの1パック売りだったみたいなので
2パックに分かれたパッケージに変わって使いやすくなってます

プロシュートディパルマは世界3大ハムのひとつで
写真のパッケージ右上の黒い部分にあるパルマの王冠マークが
正式な認定を受けたパルマハムの証だそうです

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一枚毎にフィルムが挟んであるので綺麗に取り出せます

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反対側が透ける薄さで、しっとりしてます
熟成された肉の香りがしますが、臭みはないです
薄いけど生肉の食感がしっかりあって、
塩気も思ったほど強くなくて単独でも食べられる程度

昔買ったBerettaのプロシュートクルードは
水分少なめの生ハムでジャーキーみたいな感じで酸味もあったんですが
これは酸味は無くて食べやすく美味しかったです(´∀`)

数枚ラップに包んで冷凍してみましたが、
冷蔵解凍後も特に品質や味の変化は感じず美味しく頂けました^^

今のところ、コストコで買える生ハム&サラミ類では
ネグロニ コッパスライスが一番美味しいと思ってますが
それぞれ食感とかも違うので後は好みですね





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2017年 09月 10日 |
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USAビーフ冷凍マルチョウ1kg ¥1298

私の記憶では今年の7月から新商品として並んでました

既に定番品になっている牛シマチョウ・ボイル牛すじと同じように
バラ凍結された1kg入りの袋売りです
袋の見た目は似てますが、別の業者です

店頭のポップには牛マルチョウと書いてあったと思うんですが、
レシートには冷凍ショウチョウと表記されてました

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300g程を冷蔵庫でゆっくり解凍したもの
シマチョウは大腸で、このマルチョウは小腸です
マルチョウというとソーセージをぶつ切りにしたような
円柱状のものを思い浮かべるんですが
これは切り開いてあります

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調理前に一度茹でこぼしました
かな~り小間切れです^^;
ちょっとカットサイズが小さすぎると思いました
写真左側が一口サイズ位なので、右側のものは1cm×3cm程
これだけ小さいと焼肉には使えませんね

ホルモンは火を通すと凄く縮むのが解ってたのに、
小さい方が食べやすいからと小さめの物が入った袋を選んだのが失敗でした^^;
これから買う方には大きめの物が入ってるのをオススメします

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とりあえずもつ鍋にしました
我が家はいつも味噌ベースか、台湾ラーメンの様な辛い鍋にします

火を通す前の段階で、シマチョウより少し匂いが気になったので
ちょっと不安だったんですが、とくに強い臭みとかは感じませんでした^^

シマチョウより脂が少なめで、柔らかく食べやすいです
シマチョウはプリプリで噛みきれない感じですが、
マルチョウはプリプリしてるけど噛み切れる硬さでした

脂の甘みを楽しむならシマチョウ、食感ならマルチョウが好みなので
シマチョウとマルチョウをミックスしてもつ鍋をやると
両方楽しめて良いですね

以前スーパーで買ったマルチョウがとても臭かったので心配でしたが、
コストコのマルチョウは臭くなくて美味しかったです(´∀`)
今のところコストコのホルモンはハズレ無し

↓牛シマチョウを買った時の記事です




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2017年 09月 06日 |
2ヵ月振りコストコ中部空港倉庫店の購入品

平日に行ったんですが、夏休みも終わって浜松もオープンしたからか
いつもより空いてる感じがしました^^

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IL GREZZO エキストラバージンオリーブオイル ¥1948
スルメスティック350g ¥998
メイラク シュガーシロップ50個×2袋 ¥548


オリーブオイルは今年の5月に買った時より350円値上がり…
それでも今まで買ってたものより断然安くて美味しいので購入

スルメスティックはおやつ&おつまみ用

ガムシロは母の購入品
私は紅茶類は何もいれずに飲む派なので使わないんですが
母はよく使うみたいです
1個当たりの値段がスーパーの半額位で安いですね

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