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クイコ飯-2

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【名古屋市中区】川口屋 3
2019年 01月 09日 |
12月の半ばから体調崩して風邪を引き、
クリスマスまでに治ったと思いきや今度は夫が風邪を引き
そして年明けすぐに私も風邪を引き・・・
今回の風邪はまたしぶとくて、なんとか病院に行かずに治したかったんですが
鼻炎がひどくなって治らず結局抗生物質の頼りになりました
息苦しく無い日々が戻ってきました^^;

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主人が名古屋に行く用があったので
お土産に川口屋さんの和菓子をお願いしました

川口屋さんは錦3にあるんですが、
火・金曜は松坂屋名古屋店の旬菓彩々コーナーに生菓子が販売されているんです
お店で買うより、マージンが入ってるので高くなるんですが
さっと買えるのは利点ですよね

JR名古屋タカシマヤの銘菓百選コーナーでも買えたと思うんですが
こちらは何曜日だったかわからない

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上生菓子5個入り ¥1830

中身は選べません
値段も中に入る和菓子によって変わると思います

今回はお正月の迎春菓子
彩が華やかでとても綺麗( ´艸`)

あと毎回思うけど、川口屋さんの和菓子への丁寧さが凄い
一つ一つが取り出しやすく入れてあって、粉が混ざったりとか
表面が乾かないようにとか凄く気を使って包装されてるんですよね
最高に良い状態で食べてほしいという気持ちが凄く伝わってきます



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花びら餅

お正月といえばこれですね
お皿に移すために持ち上げようと触っただけで美味しいと解る!
絹のような滑らかでふわふわな触り心地

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川口屋さんの花びら餅は中の味噌餡自体が紅色なんですね

ふわっふわで柔らかい求肥はもちもちだけど歯切れよく、
ほんのり塩味の利いた白味噌餡と甘く煮た堀川牛蒡の食感が絶妙で凄く美味しい

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紅梅

鮮やかな紅色が綺麗な練りきり製
ふっくらとした形で、座って正面から見て綺麗な形

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外側の練りきりはもちっとして、中のこしあんはさらっとした舌ざわり
甘さ控えめで美味しい

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松笠

求肥を粒あんで包んだものに羊羹をかけた鹿の子

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柔らかな求肥にほっくりしっとりした小豆、
こくのある羊羹の味と合わさって深い味がしてとても美味しい
材料見ると苦手な黒糖が使われてるんですが、
あの苦手な黒糖のクセがなくて美味しく食べられました
もしかしたら川口屋さんのなら黒糖菓子でも食べられるのかも・・・

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鶴薯蕷 若松きんとん

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鶴薯蕷はなんと紅餡でした
ふんわりさらっとしたあんにもっちりとした皮が美味しい

若松きんとんは薯蕷きんとん製で中が道明寺なのが川口屋さんならではですね

全部が全部凄く美味しかったです
年明けで一番初めに食べたお菓子が川口屋さんって幸せだなぁ

御馳走様でした(´∀`)

川口屋 食べログ




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by kuikomeshi2 | 2019-01-09 14:00 | 名古屋市 | Comments(2) |
Commented by むー at 2019-01-10 06:41 x
クイコさん、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします^^

年末に体調を崩されたんですね(>_<)
鼻が利かないって辛いですよね(T_T)
一昨年もこの時期、体調を崩したんでしたよね。
なぜ覚えているかというと、
毎年わたしも同じく、年末は体調不良になるからです(^_^;)
なんでだろー

風邪、もう引きませんように。。
今年も美味しいものを いろいろ紹介してくださいね(*^^*)
Commented by kuikomeshi2 at 2019-01-10 13:37
> むーさん

明けましておめでとうございます(´∀`)
本年もよろしくお願いします♪

そうなんですよね、年末年始って過去の記録見て見ても
結構風邪ひいてることが多くて・・・
なにかしらバタバタ忙しくなることも多いし人の多いところに行くからですかね?
本当に今季すでに2回目なのでもう引かないように気を付けたい
インフルも流行ってるみたいなのでヒヤヒヤです^^;

鼻が利かないとやっぱり味がよくわからないんですよね
お陰で正月太りしなかったのはいいものの、
美味しいもの色々食べたかったなぁと思います
しっかり治ったらまた新しいお店も開拓したいですね^^
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