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クイコ飯-2

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京都土産-ご飯のお供
2018年 07月 19日 |
伊勢丹で買ったご飯のお供など

要冷蔵のものがあったので新幹線に乗る前に買いました^^
一応保冷剤も付けてくれるので夏でも割と大丈夫でした

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五條長兵衛 ほたるこ ¥540
水徳 青じそちりめん ¥540
原了郭 粉山椒 豆袋 ¥648


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ほたるこは茎ワカメに山椒とじゃこが入った佃煮

茎ワカメだからコリコリしてるのかなと思ったんですが
ほどよく柔らかくて良い昆布のような食感
山椒が結構しっかりきいててピリっと辛くてご飯に合います^^

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京都というとちりめん山椒が定番なんですが、
ちりめん山椒はひいきにしてるお店があるので
あんまり見ない青じそのちりめんを買ってみました

ちょっと甘めの味付けは好みと違うけど、青じその香りがしっかりしてるのが良い

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七味で有名な原了郭の粉山椒

山椒ってスパイス瓶で買うほど頻繁に使わなくて
長いことほうっておくと香りが飛んじゃうんですよね

これは0.2gずつの小袋になってて、ちょうど1回分ぐらいに分かれてて
割高だけと凄く使いやすいです
開けるたびふわっと山椒のいい香りがします( ´艸`)

粉の挽き具合はかなり細かめ

最近は冷奴にかけるのがお気に入り



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by kuikomeshi2 | 2018-07-19 14:24 | 京都府 | Comments(0) |
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