人気ブログランキング |

クイコ飯-2

kuiko2.exblog.jp
Top
【コストコ】ソルレオーネ モッツァレラ1kg
2018年 07月 01日 |
d0353472_09352000.jpg
ソルレオーネ モッツァレラ1kg ¥1868

4月にコストコで購入した冷凍モッツァレラチーズ

モッツァレラに冷凍のイメージが無かったんですが、
何度か試食に出会って、その都度美味しいなって思ってたので
冷凍庫に余裕ができた時に買おうと思ってました

d0353472_10350592.jpg
一粒5gで、直径2cm程度

100g当たり¥187円
よくスーパーで売られているチェリータイプモッツァレラが
1袋大体100gで300円ほどなので4割ほど安いですね

バラ凍結されてるので、使いたい分だけを使えるのが便利
あとこの市販のチェリータイプよりも一回り小さいのが結構使いやすい

d0353472_10350115.jpg
解凍方法は室温に1~2時間置くか、冷蔵庫で15~20時間

室温で解凍すると柔らかめの食感
冷蔵庫でゆっくり解凍するとムギュムギュ感が強めの食感
違いはありますが、微妙な差に感じたのでいつも室温で解凍してます

冷凍品ということで、賞味期限を気にせず解凍時間も短いので
思った以上に重宝してます

そのままサラダに入れたり、トマトパスタに加えたり
加熱した後も割と柔らかさが持続してて美味しいです

大葉で包んで天ぷらにしたりしてみたんですが、
とろ~りもっちりで美味しかったです^^

チルド品のモッツァレラの方がフレッシュ感はあると思いますが
それほど味や食感に違いは感じなかったので、私はこれで満足してます

無くなったらまたリピしたい商品でした(´∀`)





ランキングに参加しています。ポチっとヨロシクお願いします☆
by kuikomeshi2 | 2018-07-01 11:01 | コストコ | Comments(0) |
<< 京都旅行17-碓屋 USUYA PageTop 【コストコ】Lay's... >>
XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項
White Frame L(2) Skin by Sun&Moon