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【コストコ】ネグロニ サラミ フィノキオーナ250g
2018年 05月 03日 |
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ネグロニ サラミフィノキオーナ250g ¥948

先月くらいのコストコメルマガに乗ってた新商品

ネグロニの生ハム類はサラミナポリ・サラミミラノ・コッパがありますが
それに加えてクレモーナとフィノキオーナが追加された感じですかね

とりあえず増えた種類で安い方のフィノキオーナを購入

エミリア・ロマーナ州トスカーナの伝統的なレシピで
最低40日間熟成された中細挽きの柔らかいサラミ
フェンネルシードの香りが特徴

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フェンネルシードは細かく全体的に入ってる感じで
ブラックペッパーも入ってますね

スパイスの香りも味もしっかりしてて
独特の風味が食べなれないですが、美味しいです
でもこれは好みが分かれる味かも。
肉自体の味は酸味もなくて食べやすいと思います

またこれも数枚ずつ冷凍してちまちまおつまみに食べたいと思います(´∀`)




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by kuikomeshi2 | 2018-05-03 08:50 | コストコ | Comments(0) |
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