人気ブログランキング |

クイコ飯-2

kuiko2.exblog.jp
Top
【コストコ】ロティサリーチキン
2018年 01月 17日 |
d0353472_12535654.jpg
ロティサリーチキン ¥699

コストコ会員になって4年目、初めて購入しました
クリスマスシーズンにそこかしこでこういった丸鶏を見かけますが
このサイズ&値段で買えるのはなかなか無いですよね

d0353472_11103007.jpg
家で重さを測ったら1.5kgありました
内容量は1羽という表記なので大きさはばらつきがある感じ
置いてある中で、大体同じくらいだったけど大き目を選んできました

容器には蓋を外してレンジで~と書かれてたんですが
それだと皮がパリっとしないと思って、ネットで皆さんの温め方を見て
180度のオーブンで15分程焼きました

d0353472_11103472.jpg
ネットを見つつ解体

初めて丸鶏を解体してみると色々と発見がありますね
ささみってここについてるんだ!とか
ヤゲン軟骨って1羽から一つしか取れないんだ!とか

あとはやっぱり、これだけ沢山の肉が付いているんだから
そりゃぁ鶏は飛べないよねとも思いました

d0353472_11103751.jpg
これはもも肉

手羽先や手羽元は綺麗に取れませんでした^^;

口コミで塩辛いときがあるとか色々見てたので心配してたんですが、
塩辛いとかは全然無く、程よい味付けでした
これは個体差があるので当たりはずれあるんだろうなぁと思います

お味はというと、美味しかった(´∀`)
肉の臭みを特に心配してたんですが、気にならなかったです
ちなみに今回のはブラジル産の鶏でした

で、もも肉や手羽あたりはもちろんジューシーなんですが
ささみや胸肉もパサついたりしてなくてしっとり柔らか( ´艸`)

ただ真冬の気温で夕食時まで置いてたからか、180℃ 15分の温めだと
中までしっかり温まりませんでした^^;

4人で食べたんですが、9割方食べてお腹いっぱいで
あと残った分は身と骨に分けてほぐして、
骨はスープにしました

鶏ガラスープとか初めて作ったんですが、
やさしい味のスープでなかなかでした

皆の感想は思ってたよりも美味しい、でした^^
毎回ではないけど、たまに買うのもいいねという感じかな






ランキングに参加しています。ポチっとヨロシクお願いします☆
by kuikomeshi2 | 2018-01-17 08:35 | コストコ | Comments(0) |
<< 【コストコ】KSグレープフルー... PageTop 【コストコ】久順銘茶 ジャスミン茶 >>
XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項
White Frame L(2) Skin by Sun&Moon