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【安城市】フランス菓子専門店 & cakes 8°
2018年 01月 05日 |
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去年の11月11日に安城市に新しくオープンした
フランス菓子専門店 & cakes 8° へ行ってきました

読み方は、アンドケイクスパッチだそうです

東海道新幹線の三河安城駅から徒歩5分程度のところにあります
駐車場は店の右横に2台(狭いです)と
はす向かいに4台あります
交通量はそんなに多くないので出入りはしやすいかな



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ちょうど他のお客さんもいなくなったタイミングだったので
ショーケースを撮らせて頂きました^^

午後に伺ったので数が少ないですが、多分全種類あったんじゃないかな?

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なかなか気になるお菓子が沢山

タルトタタン食べたかったけど、シナモン掛ってて断念

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焼き菓子コーナー

試食もあって食べたら美味しかったので
今度焼き菓子も買ってみたいと思います

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今回買ったもの

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レモンパイ ¥420(税別)
自家製レモンマーマレードが入ったパイ

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ピスターシュ ¥500(税別)

ピスタチオのムースとチョコレートのケーキ

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ミルフィーユ ¥400(税別)

私が食べたのはこれ
フォークを用意したけど、ほぼ使い物にならなかったです
パイがしっかり硬いので切ろうとすると潰れちゃう・・・
こういうのってどうやって食べるのが正解なんだろう?

結局上から一枚ずつはがして手で食べるというA´ε`;)゚・゚
パイが甘くてサクサクでした^^
でも間のカスタードクリーム?がすっごく濃厚というか
プリンみたいにぽってり硬いクリームでちょっと好みとは違いました

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キャラメルマキアート ¥480(税別)

コーヒーガナッシュ・キャラメルムース・ミルクジャムのタルト
キャラメル感はほんのり?
ちょっとぼやっとした味でした

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ラムレーズン ¥420(税別)

ラムレーズンと軽いバタークリームのケーキ
私はこれが気になったんですが、別の人のもとへ^^;

レーズン苦手なのに、最近ラムが入ったお菓子が好きすぎて
レーズン入りでもラムが入ってれば果敢に挑戦してます

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ガレット・デ・ロワ カット¥340(税別)

伝統的なお菓子ということはしってたけど
食べたことがなかったので勢いで買ってしまいました

公現祭というキリスト教の祝日(1/6)に食べるお菓子で
本来はこういうカットではなくてホールのまま切り分け、
そのケーキの中にフェーブという陶器の小さな人形が入ってた人が
その日一日みんなから祝福されるというお菓子だそうです

これはカットなのでフェーブが入ってませんが、ホールで買うと付いてくるそうです

アーモンドのフィリングをパイで包んだシンプルなお菓子で
中はしっとり、パイはサクサクで素朴に美味しい^^

最近フルーツたっぷりもいいけど、
こういう地味においしいお菓子が好きになってきました

お店は今年の春からイートインでカフェもできるそうなので、
またお邪魔したいと思います

御馳走様でした(´∀`)

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by kuikomeshi2 | 2018-01-05 18:07 | 安城市 | Comments(0) |
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