クイコ飯-2

kuiko2.exblog.jp
Top
【コストコ】MARTELLI プロシュートディパルマ
2017年 09月 12日 |
d0353472_15452805.jpg
MARTELLI プロシュートディパルマ ¥1788(クーポンで¥1488)

パルマ産生ハム 16ヵ月熟成
125g(約12枚入)×2パック
原材料は豚肉と食塩のみ

クーポンで300円引きだったので試しに買ってみました
スーパー等で買うよりは断然安いとは思いますが、
通常価格だと手を出さない値段ですね

以前は250gの1パック売りだったみたいなので
2パックに分かれたパッケージに変わって使いやすくなってます

プロシュートディパルマは世界3大ハムのひとつで
写真のパッケージ右上の黒い部分にあるパルマの王冠マークが
正式な認定を受けたパルマハムの証だそうです

d0353472_21541791.jpg
一枚毎にフィルムが挟んであるので綺麗に取り出せます

d0353472_21542654.jpg
反対側が透ける薄さで、しっとりしてます
熟成された肉の香りがしますが、臭みはないです
薄いけど生肉の食感がしっかりあって、
塩気も思ったほど強くなくて単独でも食べられる程度

昔買ったBerettaのプロシュートクルードは
水分少なめの生ハムでジャーキーみたいな感じで酸味もあったんですが
これは酸味は無くて食べやすく美味しかったです(´∀`)

数枚ラップに包んで冷凍してみましたが、
冷蔵解凍後も特に品質や味の変化は感じず美味しく頂けました^^

今のところ、コストコで買える生ハム&サラミ類では
ネグロニ コッパスライスが一番美味しいと思ってますが
それぞれ食感とかも違うので後は好みですね





ランキングに参加しています。ポチっとヨロシクお願いします☆
[PR]
by kuikomeshi2 | 2017-09-12 09:46 | コストコ | Comments(0) |
<< 【安城市】蕎麦切り さとう PageTop 【コストコ】USAビーフ冷凍マ... >>
XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項
White Frame L(2) Skin by Sun&Moon