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【豊田市】日本料理 和みたむら 2
2016年 10月 04日 |
豊田市西町の日本料理 和みたむらへまた行ってきました^^

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お通し

豆腐入り鯛のアラ汁
手の込んだお通しが美味しい^^



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刺身盛り合わせ 3,4人前

サザエ・サーモン・鰹タタキ・太刀魚タタキ・ホウボウ・ひらめ・アオリイカ

刺し盛りは事前に予約しておきました
苦手な魚だけ伝えて、あとはお任せで

サザエのお刺身って初めて食べたんですが、
すっごいコリッコリ食感!でびっくりしました
鶏なんこつみたいな歯ごたえで、磯の香りがします^^

鰹のタタキは自家製でワラ焼きだそうです
臭みも無くて美味しい

大好きなひらめもコリコリで美味しい(´∀`)

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赤みがかったのはホウボウのお刺身
ホウボウ自体食べるの初めてかもしれません
鯛みたいな感じかな?と思って食べたけど違って
何とも知ってる魚には形容しがたい味と食感でした^^

お刺身はどれも新鮮で美味しかったです

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フグ炙り ¥500

フグ干物の炙りみたいで、骨までカリカリ
美味しいけどちょっと塩が強かったかな

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コチ天ぷら ¥500

小さめのコチですね
サクっとふっくら

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まいたけ天ぷら ¥600

カリッカリに揚がってます

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生たこ唐揚げ ¥680

色からして国産のたこかな?
熱々サクサクで、たこは歯ごたえがしっかり!

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揚げ里芋明太あんかけ ¥680

この写真だとサイズが解り辛いですが、
大きな丼に入ってて里芋一個が大きいです

明太子の入った出汁の利いたあんと
カリっと揚がった里芋がねっとりほくほくとろ~り( ´艸`)
これ凄く美味しかったです

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アサリ酒蒸し ¥600

今ってアサリのシーズンじゃない気がしますが、
かなり大きめのアサリ
私はアサリ苦手なので食べませんでしたが、美味しかったそうです

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明太子チーズ出汁巻き玉子 ¥680

断面の写真撮れば良かった・・・^^;
何も言わなくても人数分に切り分けてくれました

明太子がしっかり入ってて、チーズも好きなタイプで美味しい♪
とろとろふわふわです

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青菜中華炒め ¥680

ほうれん草か空芯菜あたりかな~と思ったら
予想外にチンゲンサイでした
結構たっぷりな量

熱々でシャキシャキ^^
あっさりした味付けで美味しい

居酒屋の料理って酒の肴だから味が濃い目の事が多いけど、
ここは全体的に薄味目で嬉しい

ご馳走様でした(´∀`)

今度は熱燗が美味しいシーズンに行きたいです

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by kuikomeshi2 | 2016-10-04 21:21 | 豊田市 | Comments(0) |
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