安城市新明町の
うどん麦穂へまた行ってきました^^
青唐辛子うどん(冷) ¥630汁無しのおうどんに青唐辛子の醤油漬けを絡めて食べます
うどんは温かいのと冷たいので選べて、そこそこ気温の低い日でしたが
うどんのコシがよくわかる冷たいおうどんにしました
三河産青唐辛子を香川産醤油で漬けた自家製青唐辛子漬今年のは辛いということで、調整出来るようにと別盛りで出してくれました^^
これが本当に辛くて、ひーっ!っとなる辛さ!
でも青唐辛子の良い香りがして、お醤油はほんのり甘味を感じる醤油で美味しい
でも辛くてこの半分しか使いませんでした^^;
あとここのうどんはコシが有るけど硬すぎず喉ごしが良くて好みです
うどんについてくるミニサラダ
シャキシャキ美味しいです
チーズめんたいうどん ¥800主人の注文
釜揚げうどんにお出汁とチーズ&明太子を絡めて食べるおうどん
チーズがこってり過ぎず、ピリ辛クリーミーで美味しい
熱々でお出汁も利いてます^^
綺麗な店内で、暖房も効いてて程良い暖かさ
カウンター席
優しいご夫婦がやられててアットホームな雰囲気が落ち着きます^^
ご馳走様でした(´▽`)
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